Protein Porridge

Qu’est-ce que le Protein Porridge ?

Le Protein Porridge est un porridge protéiné — un porridge hyperprotéiné, pour reprendre le mot du rayon diététique — conditionné en sachet portion. 62 g de poudre, 200 ml d’eau bouillante, cinq minutes de repos : la recette tient en une phrase. Une portion apporte 31 g de protéines pour 215 kcal et seulement 16 g de glucides, soit un rapport protéines/glucides de 2:1. Derrière, une formule composée à 55 % de concentré de protéines de lait et à 39 % de flocons d’avoine complets de qualité sans gluten. Le porridge classique est un repas de glucides — celui-ci inverse le rapport, sans que tu aies à mélanger de la poudre de protéines à tes flocons d’avoine.

Pourquoi tu vas adorer le Protein Porridge

• 31 g de protéines par portion — teneur élevée en protéines pour 215 kcal par sachet de 62 g.
• Sans gluten — les flocons d’avoine complets sont déclarés de qualité sans gluten ; le seul de nos trois repas protéinés dans ce cas.
• Source de fibres — 4,3 g de fibres par portion, issues du glucomannane, de la poudre de téguments de psyllium et de fibres solubles de maïs.
• 65 % de glucides en moins — par rapport à un porridge classique sucré au sucre et sans édulcorants.
• Sans sucres ajoutés — 2,0 g de sucres par portion, édulcoré avec des glycosides de stéviol issus de la stévia ; contient des sucres naturellement présents.
• Cinq minutes, sans casserole — une bouilloire suffit, au bureau comme à l’hôtel.

Comment préparer le Protein Porridge

Verse 62 g — soit exactement un sachet — dans un bol, ajoute 200 ml d’eau bouillante, mélange énergiquement au fouet pour éviter les grumeaux et laisse gonfler cinq minutes à couvert. Tu obtiens environ 260 g de porridge. Ni casserole ni plaque de cuisson : une simple bouilloire suffit, partout. Plutôt froid ? Mélange la poudre le soir avec la même quantité de liquide et laisse le bol au réfrigérateur toute la nuit — la version overnight est expressément prévue. Une boisson végétale fonctionne aussi à la place de l’eau ; garde en tête que chaque liquide supplémentaire et chaque topping modifient les valeurs nutritionnelles indiquées. Pour plus de goût, incorpore un peu de poudre aromatisante de la gamme Chunky Flavour.

Le Protein Porridge face au porridge classique

Un porridge classique, ce sont surtout des flocons d’avoine : les glucides dominent, les protéines n’arrivent que par le lait, et la cuillère de miel s’invite le plus souvent. Ici, la part d’avoine est réduite au profit des protéines de lait — 31 g de protéines face à 16 g de glucides, soit environ 65 % de glucides en moins qu’un porridge classique sucré au sucre et sans édulcorants. Aucun sucre n’est ajouté ; les 2,0 g de sucres par portion sont naturellement présents. La Société allemande de nutrition recommande de maintenir les sucres libres sous 10 % de l’apport énergétique quotidien — un petit-déjeuner qui n’entame presque pas ce budget rend la chose plus simple. Préparer soi-même un porridge protéiné reste possible, mais cela coûte pesée, vaisselle et calculs.

Qualité & ingrédients

Ingrédients : concentré de protéines de lait 55 %, flocons d’avoine complets (sans gluten) 39 %, glucomannane issu de la racine de konjac 2 %, poudre de téguments de psyllium, fibres solubles (maïs), sel, lactase, édulcorant (glycosides de stéviol issus de la stévia). Le produit contient des protéines de lait — il ne convient pas en cas d’allergie aux protéines de lait et il n’est pas végan. L’enzyme lactase scinde le lactose présent, ce qui rend le porridge généralement bien toléré ; il n’est pas pour autant sans lactose. Une portion contient 1,0 g de glucomannane. Le glucomannane contribue à la perte de poids dans le cadre d’un régime hypocalorique. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 3 g de glucomannane en trois doses de 1 g chacune, avec 1–2 verres d’eau, avant les repas et dans le cadre d’un régime hypocalorique. Seul l’étiquetage figurant sur l’emballage fait foi.

Acheter le Protein Porridge chez Flavour Heaven

Le Protein Porridge est disponible chez Flavour Heaven au sachet portion — une portion à tester avant de constituer une réserve. Juste à côté se trouvent les autres repas protéinés : le Protein Milchreis (riz au lait) avec 26 g de protéines et le Protein Grießpudding (semoule au lait) avec 34 g de protéines par portion. Pour les petits creux, jette un œil aux Satisbites. Et pour que tes sachets ne traînent pas en vrac dans un tiroir : nos boîtes à sachets sont des produits Flavour Heaven, dimensionnés pour des sachets portion de ce format. Expédition rapide sous 1–3 jours ouvrés.