Was ist Protein Milchreis?

Protein Milchreis ist ein proteinreicher Milchreis von More Nutrition im 65 g Portionsbeutel. Er besteht zu 46 % aus Milchproteinkonzentrat, zu 35 % aus Konjakreis und zu 13 % aus Reisgrieß. Ein Sachet liefert 26 g Eiweiß bei 230 kcal und wird nur mit heißem Wasser angerührt — Milch ist nicht nötig.

Wie viel Protein und wie viele Kalorien hat eine Portion Protein Milchreis?

Ein 65 g Portionsbeutel enthält 970 kJ / 230 kcal, 26 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate (davon 1,6 g Zucker), 0,9 g Fett, 1,9 g Ballaststoffe und 0,42 g Salz. Pro 100 g Pulver sind es 1492 kJ / 354 kcal, 40 g Eiweiß, 43 g Kohlenhydrate (davon 2,5 g Zucker), 1,4 g Fett, 3,0 g Ballaststoffe und 0,64 g Salz.

Wie bereite ich Protein Milchreis zu?

65 g (ein Sachet) mit mindestens 170 ml kochendem Wasser übergießen, mit dem Schneebesen verrühren und 10 bis 15 Minuten abgedeckt quellen lassen — mindestens 10 Minuten. Danach warm oder kalt genießen. Über die Wassermenge und die Ziehzeit steuerst du, wie fest oder cremig der Milchreis wird. Wer es süßer mag, rührt etwa 2 g Chunky Flavour ein (rund ein dreiviertel Messlöffel); das verändert die angegebenen Nährwerte.

Ist Protein Milchreis glutenfrei?

Nein. Das verwendete Aroma enthält Weizen, damit ist Protein Milchreis nicht glutenfrei. Ebenfalls enthalten ist Milcheiweiß. Wer eine glutenfreie Variante sucht, greift zum Protein Porridge mit glutenfreien Vollkornhaferflocken.

Was ist Konjakreis und warum hat der Milchreis weniger Kohlenhydrate?

Konjakreis wird aus Konjakwurzelpulver, Reismehl und Wasser hergestellt und ersetzt einen großen Teil des klassischen Milchreises; der Reisgrieß sorgt für die typische Textur. Im Vergleich zu herkömmlichem, mit Zucker gesüßtem Milchreis enthält eine Portion rund 60 % weniger Kohlenhydrate und 90 % weniger Zucker, zugesetzten Zucker gibt es keinen — von Natur aus ist Zucker enthalten. Pro Portion stecken 1,32 g Glucomannan aus der Konjakwurzel darin. Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zur Gewichtsabnahme bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen von je 1 g zusammen mit 1–2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten und im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung ein.

Milchreis

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Proteinreiche Mahlzeit aus dem Portionsbeutel: heißes Wasser drauf, mit dem Schneebesen verrühren, quellen lassen — fertig. Hoher Proteingehalt, kein Topf, kein Kochen — passt ins Büro, in die Reisetasche und in jeden Morgen.

26 g Protein pro Portion — hoher Proteingehalt
Nur 230 kcal pro Portion (65 g)
60 % weniger Kohlenhydrate als herkömmlicher, mit Zucker gesüßter Milchreis ohne Süßungsmittel
Ohne Zuckerzusatz — enthält von Natur aus Zucker
65 g Portionsbeutel — mit kochendem Wasser übergießen, in 10–15 Minuten fertig

Passend für deine Portionsbeutel

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Milchreis wie früher, nur mit anderen Zahlen: Der Protein Milchreis kommt als einzelner Portionsbeutel, den du nur mit kochendem Wasser übergießt. Kein Topf, kein Rühren am Herd, keine Milch — nach 10 bis 15 Minuten Quellzeit steht eine cremige Portion mit 26 g Eiweiß und 230 kcal vor dir.

Für die Textur sorgen Konjakreis und Reisgrieß: typischer Milchreis-Biss, aber 60 % weniger Kohlenhydrate als herkömmlicher, mit Zucker gesüßter Milchreis. Zugesetzten Zucker gibt es keinen (enthält von Natur aus Zucker), dafür den Ballaststoff Glucomannan aus der Konjakwurzel. So passt der High Protein Milchreis ins Frühstück, in die Mittagspause und als Nachtisch am Abend — und weil alles im Beutel steckt, auch in Rucksack und Schreibtischschublade.

Zutaten: Milchproteinkonzentrat 46 %, Konjakreis 35 % (Konjakwurzelpulver, Reismehl, Wasser), Reisgrieß 13 %, Glucomannan (aus Konjakwurzel), Aroma (enthält Weizen), Verdickungsmittel (Xanthan), Speisesalz, Laktase, Süßungsmittel (Steviolglycoside aus Stevia).

Allergene: Enthält Milch. Das Aroma enthält Weizen.

Weil das Aroma Weizen enthält, ist der Protein Milchreis nicht glutenfrei — wer eine glutenfreie Alternative aus dieser Kategorie sucht, greift zum Protein Porridge mit Vollkornhaferflocken in glutenfreier Qualität. Enthalten ist außerdem Laktase: Das Enzym spaltet den Milchzucker auf, dadurch ist der Milchreis in der Regel besser verträglich — laktosefrei ist er deshalb nicht, denn die Basis ist Milchproteinkonzentrat. Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker. Verbindlich ist immer die Kennzeichnung auf dem Portionsbeutel.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwert	pro 100 g Pulver	pro Portion (65 g)
Energie	1492 kJ / 354 kcal	970 kJ / 230 kcal
Fett	1,4 g	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,3 g
Kohlenhydrate	43 g	28 g
davon Zucker	2,5 g	1,6 g
Ballaststoffe	3,0 g	1,9 g
Eiweiß	40 g	26 g
Salz	0,64 g	0,42 g
Glucomannan	2,03 g	1,32 g

✨ Ein Portionsbeutel entspricht genau einer Portion (65 g Pulver).

Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zur Gewichtsabnahme bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen von je 1 g zusammen mit 1–2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten und im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung ein.

Glucomannan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 4 g Glucomannan ein.

Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.

Zubereitung — kochendes Wasser genügt, kein Topf und keine Milch:

Einen Portionsbeutel (65 g) in eine Schüssel geben.
Mit mindestens 170 ml kochendem Wasser übergießen.
Mit dem Schneebesen glatt rühren.
Abgedeckt 10 bis 15 Minuten quellen lassen — mindestens 10 Minuten.
Warm oder kalt löffeln.

Konsistenz: Über die Wassermenge und die Ziehzeit steuerst du, ob dein Milchreis cremig oder fester wird. Weniger Wasser macht ihn kompakter, mehr Wasser weicher.

Süßer & aromatischer: Rühre rund 2 g Chunky Flavour ein (etwa ein dreiviertel Messlöffel) — das verändert die angegebenen Nährwerte.

Dazu trinken: 1–2 Gläser Wasser zur Mahlzeit. Das enthaltene Glucomannan aus der Konjakwurzel quillt mit Flüssigkeit auf, und 1–2 Gläser Wasser gehören auch zur offiziellen Anwendungsbedingung für Glucomannan.