Protein Milchreis

¿Qué es el Protein Milchreis?

El Protein Milchreis es un arroz con leche proteico en sobre monodosis — Milchreis es sencillamente la palabra alemana para arroz con leche, y el nombre del producto es el mismo en todos los mercados. 65 g de polvo, agua hirviendo por encima, de diez a quince minutos de reposo: sin cazo, sin leche y sin fuego. Una ración aporta 26 g de proteína con 230 kcal. La receta se apoya en un 46 % de concentrado de proteína de leche, un 35 % de arroz de konjac y un 13 % de sémola de arroz — el arroz de konjac ocupa el lugar del arroz redondo clásico, mientras que la sémola de arroz devuelve esa textura ligeramente granulosa que hace que el arroz con leche sepa a arroz con leche.

Por qué te encantará el Protein Milchreis

• 26 g de proteína por ración — alto contenido en proteínas con 230 kcal por sobre de 65 g.
• Sin azúcares añadidos — 1,6 g de azúcares por ración, endulzado con glucósidos de esteviol de la estevia; contiene azúcares naturalmente presentes.
• Un 60 % menos de hidratos y un 90 % menos de azúcar — en comparación con un arroz con leche convencional endulzado con azúcar y sin edulcorantes.
• Solo necesita agua caliente — basta un hervidor y nada se pega al fondo del cazo.
• Un sobre monodosis — dosificado al gramo, fácil de llevar, sin báscula.
• 1,32 g de glucomanano — la fibra de la raíz de konjac ya forma parte del arroz.

Cómo preparar el Protein Milchreis

Echa 65 g — es decir, exactamente un sobre — en un bol y añade al menos 170 ml de agua hirviendo. Remueve rápido con las varillas para que no queden grumos y deja reposar tapado de diez a quince minutos; por debajo de diez minutos el arroz no queda listo. Después cómelo caliente o guárdalo en la nevera — las dos opciones funcionan. La cantidad de agua y el tiempo de reposo controlan la textura: menos agua da un arroz con leche firme, más agua uno cremoso. Si lo quieres más dulce o más afrutado, incorpora unos 2 g de Chunky Flavour (unos tres cuartos de cacito) — eso modifica los valores nutricionales indicados.

Protein Milchreis frente al arroz con leche convencional

El arroz con leche de siempre se cuece en leche y se sirve con azúcar y canela — es esa cucharada la que lo convierte en una comida de hidratos. Esta receta le da la vuelta a la relación: 26 g de proteína frente a 28 g de hidratos, de los cuales solo 1,6 g son azúcares. Frente a un arroz con leche convencional endulzado con azúcar y sin edulcorantes, eso supone alrededor de un 60 % menos de hidratos y un 90 % menos de azúcar. La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda mantener los azúcares libres por debajo del 10 % de la ingesta energética diaria — un desayuno con 1,6 g de azúcares apenas cuenta ahí. Hacerlo en casa es posible, por supuesto, pero cuesta cazo, tiempo y fregado — y los valores nutricionales solo los conoces de forma aproximada.

Calidad & ingredientes

Ingredientes: concentrado de proteína de leche 46 %, arroz de konjac 35 % (raíz de konjac en polvo, harina de arroz, agua), sémola de arroz 13 %, glucomanano de la raíz de konjac, aroma (contiene trigo), espesante (goma xantana), sal, lactasa, edulcorante (glucósidos de esteviol de la estevia). Importante si eres sensible: el aroma contiene trigo, así que el Protein Milchreis no es sin gluten — si buscas una alternativa sin gluten, elige el Protein Porridge con copos de avena integrales de calidad sin gluten. Además contiene proteína de leche y no es vegano. La enzima lactasa descompone la lactosa, lo que hace que el arroz con leche se tolere bien por lo general; sin lactosa no es. Una ración contiene 1,32 g de glucomanano. El glucomanano, en el contexto de una dieta baja en calorías, contribuye a la pérdida de peso. El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de glucomanano en tres dosis de 1 g cada una, junto con 1–2 vasos de agua, antes de las comidas y en el contexto de una dieta baja en calorías. El etiquetado del envase es siempre la referencia vinculante.

Comprar Protein Milchreis en Flavour Heaven

El Protein Milchreis lo tienes en Flavour Heaven como sobre monodosis suelto — una ración para probar antes de hacer acopio. Al lado están las demás comidas proteicas: el Protein Porridge con 31 g y el Protein Grießpudding (pudin de sémola) con 34 g de proteína por ración. Para el hambre de media tarde, echa un vistazo a los Satisbites. Y para que los sobres no acaben sueltos en un cajón: nuestras cajas para sobres son productos de Flavour Heaven, pensadas para sobres monodosis de este formato. ¡Envío rápido en 1–3 días laborables!