Protein Porridge

¿Qué es el Protein Porridge?

El Protein Porridge es un porridge proteico — avena proteica, o gachas de avena, según cómo lo llames — en un sobre monodosis. 62 g de polvo, 200 ml de agua hirviendo, cinco minutos de reposo: la receta completa cabe en una frase. Una ración aporta 31 g de proteína con 215 kcal y solo 16 g de hidratos de carbono, así que la relación entre proteína e hidratos es de 2:1. Detrás hay una fórmula con un 55 % de concentrado de proteína de leche y un 39 % de copos de avena integrales de calidad sin gluten. El porridge de siempre es una comida de hidratos — este le da la vuelta a la relación, y sin que tengas que echar proteína en polvo a tus copos.

Por qué te encantará el Protein Porridge

• 31 g de proteína por ración — alto contenido en proteínas con 215 kcal por sobre de 62 g.
• Sin gluten — los copos de avena integrales están declarados como calidad sin gluten: el único de nuestras tres comidas proteicas del que puede decirse.
• Fuente de fibra — 4,3 g de fibra por ración procedentes del glucomanano, la cutícula de psyllium en polvo y la fibra soluble de maíz.
• Un 65 % menos de hidratos — en comparación con un porridge convencional endulzado con azúcar y sin edulcorantes.
• Sin azúcares añadidos — 2,0 g de azúcares por ración, endulzado con glucósidos de esteviol de la estevia; contiene azúcares naturalmente presentes.
• Cinco minutos, sin cazo — basta un hervidor, tanto en la oficina como en un hotel.

Cómo preparar el Protein Porridge

Echa 62 g — es decir, exactamente un sobre — en un bol, añade 200 ml de agua hirviendo, remueve enérgicamente con las varillas para que no queden grumos y deja reposar tapado cinco minutos. Salen unos 260 g de porridge listo. No hace falta ni cazo ni fuego, por eso un simple hervidor sirve en cualquier sitio. ¿Lo prefieres frío? Mezcla el polvo por la noche con la misma cantidad de líquido y deja el bol en la nevera hasta la mañana — la versión overnight está expresamente prevista. En lugar de agua también funciona una bebida vegetal; ten en cuenta que cada líquido adicional y cada topping cambian los valores nutricionales indicados. Para más sabor, incorpora un poco de polvo saborizante de la gama Chunky Flavour.

Protein Porridge frente al porridge convencional

El porridge convencional es prácticamente solo avena: mandan los hidratos, la proteína llega como mucho por la leche y la cucharada de miel casi nunca falta. Aquí la proporción de avena se reduce en favor de la proteína de leche — 31 g de proteína frente a 16 g de hidratos, es decir, alrededor de un 65 % menos de hidratos que un porridge convencional endulzado con azúcar y sin edulcorantes. Azúcar añadido no lleva nada; los 2,0 g de azúcares por ración están presentes de forma natural. La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda mantener los azúcares libres por debajo del 10 % de la ingesta energética diaria — un desayuno que apenas toca ese margen lo pone fácil. Prepararte un porridge proteico en casa es posible, claro, pero cuesta pesar, fregar y echar cuentas.

Calidad & ingredientes

Ingredientes: concentrado de proteína de leche 55 %, copos de avena integrales (sin gluten) 39 %, glucomanano de la raíz de konjac 2 %, cutícula de psyllium en polvo, fibra soluble (maíz), sal, lactasa, edulcorante (glucósidos de esteviol de la estevia). El producto contiene proteína de leche — no es apto en caso de alergia a la proteína de leche y no es vegano. La enzima lactasa descompone la lactosa presente, lo que hace que el porridge se tolere bien por lo general; sin lactosa no es. Una ración contiene 1,0 g de glucomanano. El glucomanano, en el contexto de una dieta baja en calorías, contribuye a la pérdida de peso. El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de glucomanano en tres dosis de 1 g cada una, junto con 1–2 vasos de agua, antes de las comidas y en el contexto de una dieta baja en calorías. El etiquetado del envase es siempre la referencia vinculante.

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El Protein Porridge lo tienes en Flavour Heaven como sobre monodosis suelto — una ración para probar antes de hacer acopio. Al lado están las demás comidas proteicas: el Protein Milchreis (arroz con leche) con 26 g de proteína y el Protein Grießpudding (pudin de sémola) con 34 g de proteína por ración. Para el hambre de media tarde, echa un vistazo a los Satisbites. Y para que los sobres no acaben sueltos en un cajón: nuestras cajas para sobres son productos de Flavour Heaven, pensadas para sobres monodosis de este formato. ¡Envío rápido en 1–3 días laborables!